Wenn du einen vollständigen Datenbank-Dump einer älteren MySQL-Version in eine neuere MySQL-Version einspielst, kann es vorkommen, dass selbst der Superuser, standardmäßig "root@localhost", keine Berechtigung mehr hat, weitere Superuser anzulegen.
Beheben kannst du den Fehler, indem du die MySQL-Datenbanken zum Upgrade auf die aktuelle Version zwingst: